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Felix Reiche
16. Aug. 20223 Min. Lesezeit
Veganer vietnamesischer Crêpes "Bánh xèo"
Mein veganes Rezept für den Streetfood-Klassiker aus Vietnam. Dieser herzhafte gefüllte vietnamesische Crêpes "Bánh xèo" zeichnet sich...


Felix Reiche
10. Aug. 20223 Min. Lesezeit
Burmesischer Avocadosalat „Htau Patsi Thoke“ und Ingwersalat „Gin Thoke“
Kennst du Salate aus Myanmar? Nein? Dann hast du etwas verpasst. In Asien ist die Küche des armen Landes bekannt für ihre frischen und...


Felix Reiche
31. Juli 20223 Min. Lesezeit
Nem Nuong - gegrillte vietnamesische Hackfleischfrikadellen mit Ananaskrautsalat
Vietnamesisches Barbecue gefällig? Auch in Vietnam wird gerne gegrillt. Zum Beispiel diese Hackfleischfrikadellen, die in Suppen gegessen...
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